法國南部美食一日遊

最近在法國南部旅遊,由於臨近海邊,加上氣候溫和,令很多餐廳都很容易採用當地食材入饌,所以吃了很多美味的菜式。好像以下這份沙律就有野菜,也有芝士,再混合烤焗瓜菜,放在一起,開胃非常。

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至於另一樣法國南部一定要點的就是魚湯,我去的那間餐廳,魚湯真的非常香濃,而且啖啖魚肉,完全是一口湯一口魚的感覺,非常滋味。

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海鮮確是他們最受歡迎的菜式,這味頭盆帶子,配上一口香濃忌廉汁,食完已經飽了一半。

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喜歡青口的朋友,叫一大盆,加上啤酒,超爽。

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他們的西班牙海鮮飯,真的落足海鮮,津津有味,不容錯過。

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飛機餐

我有一個很特別的習慣,每次乘飛機,我都愛拍下飛機餐的照片。Flight1

飛機餐總是在一個小小的盆子上,一個餐包,一盒小頭盆,一碟可以選擇的主菜,一小盒的甜品,加一杯咖啡或茶,有時選主菜時,三心兩意,總是希望自己能選對了食物。

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可能在飛機上通常又累又餓,見到食物已經很開心,不會太有要求,見到空中服務員端來,排列得整整齊齊的餐盆,已經很滿足,也讓機程沒那麼悶。

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飛機上越來越多不同的電影選擇,有時一邊吃著飛機餐,一邊看著電影,有電影送飯的良好感覺。加上旅遊都是未出發先興奮,邊吃邊想著未來的行程,食物好不好吃已不是最重要的事了。

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有次,竟然突然被upgrade,上正餐前先來一碟前菜,真的覺得十分幸運呢。

台灣的味道

香港人喜歡到台灣旅遊,一有機會就會搜羅特價機票去台灣玩。不過,在西九龍中心,都有各式的台式食品店,令大家置身香港都可以品嚐到台灣的味道。台味軒湯飯的台式湯飯,美味非常,湯跟飯配合得十分之好。

TW3  士林台灣小吃的炸雞,更是香口惹味。不用親身到士林夜市,都可以大口大口品嚐美味炸雞,又是另一台式特色之選。

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夏日炎炎,台式特飲更是解渴之選。無論是奶茶,還是果茶,冷飲在夏天都是消暑良品,有這麼多選擇,就算暫時未請到假去台灣都不用擔心啦!

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北京遇上西雅圖2:不二情書

最近看了由湯唯主演的《北京遇上西雅圖2:不二情書》,電影由規模到製作都比首集大得多。

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今集故事跟上集無甚關連,取景更橫跨倫敦、拉斯維加斯、洛杉磯、溫哥華與澳門等等,戲中的男女主角一直以書信跟對方聯絡,卻從文字中培養出感情。

在科技發達的今天,已經很少人寫信,有時我在想,人的距離究竟是拉近了還是拉遠了?戲中有一句對白我非常喜歡: 「當我無聊的時候,能確認另一個無聊的人存在,內心竟然是那麼充實」。

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看完這部電影,想起自己已很久沒有執筆,於是回家就開始寫信給一些朋友,只是一些無聊話,卻可算是朋友們的驚喜。有些電影,就是有這種力量,提醒了你一些久已遺忘的事。

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夏季一點甜

最近天氣越來越熱,一出街已經流大汗。相信很多人跟我一樣,一熱,就比以前更愛吃甜點。每次經過西九龍中心,總愛找傳統的棉花糖吃,入口軟綿綿,一點甜的感覺,留在舌尖,悶熱感都減去幾分。

Sweet1   不過,有時天氣太熱,需要更冰冷的東西消暑,我就會到隔鄰的雪糕店。那兒的雪糕十分美味,還有多款選擇。

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小朋友就更喜歡樓上賣的波板糖,Shopping那天,朋友的小兒子在大吵大釀,最後還是靠波板糖,讓他笑逐顏開。

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或許,因為一熱,人就比較沒胃口,因而較為嚐甜,開胃涼果,飯前吃少量,也是一個開胃好選擇。下次去開Shopping, 不妨買一些甜點,讓自己開心一下。

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